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Degustación de sonido... La experiencia musical en The Jane te impulsa

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Restaurante The Jane Antwerp, Bélgica

Es un escape, una fuente de energía que da el impulso adecuado para empezar cada día con energía fresca.

 

En busca de la perfección.

 

En su nuevo restaurante The Jane, el chef con estrella Michelin Sergio Herman está en busca de la perfección, tratando de mejorar y elevar el nivel de calidad aún más. Las cosas más pequeñas se vuelven importantes, desde las tarjetas de visita hasta la etiqueta de cuero que se le da a la gente en el guardarropa.

Todos los detalles empiezan a importar. Según Sergio, "Todo en The Jane es el resultado de reuniones, discusiones y negociaciones". Todo fue puesto en marcha por la gente adecuada a nuestro alrededor.

 

En la cocina de The Jane los chefs siempre escuchan música. Pero la música también es un elemento importante para los invitados. La música siempre se hace a medida. Al hacerlo, The Jane crea un mundo propio para que los invitados lo experimenten. Sergio Herman piensa que la vida sin música no tiene sentido, y que un restaurante sin los ritmos adecuados es incompleto. El concepto de The Jane no termina con una buena comida. Cenar fuera tiene que ser una experiencia. Quieren crear el ambiente estimulando los sentidos de los comensales con arte, diseño, moda, música y buena comida.

 

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La dedicación al sonido del monitor arquitectónico AM-1 de Bowers & Wilkins es una combinación ganadora de calidad de sonido de primera, estilo discreto, construcción duradera y flexibilidad suprema. Apto para su instalación en una amplia gama de aplicaciones de exterior e interior, es el altavoz más duradero que Bowers & Wilkins ha fabricado nunca.

Sonido y acústica perfectos.

 

Bowers & Wilkins fue solicitado para suministrar altavoces que encajaran con el hermoso diseño de los restaurantes. Por lo tanto, Bowers & Wilkins implementó el AM-1, que es en realidad un altavoz para exteriores. Debido a su hermoso diseño, el AM1 es también ideal para uso en interiores. Puede ser pintado en cualquier color para que se mezcle con su entorno. El AM-1 se utiliza en todas partes: desde restaurantes, cocinas, hasta los baños, donde se combinan con los altavoces de techo CI600. En el comedor privado se utilizaron los altavoces de techo CI800.

 

Además, Bowers & Wilkins recomendaron encarecidamente no sólo la reproducción de sonido, sino también la acústica. El Jane está ubicado en una antigua capilla. Con mucho eco. Para obtener un buen sonido no era tanto un desafío diseñar la acústica, sino mejorar la acústica del edificio de forma discreta e invisible. El problema fue abordado en estrecha colaboración con el arquitecto.

El piso de 100 m2 del Bar del Cuarto Superior fue humedecido y 70 metros de molduras fueron cubiertos con material de absorción de banda ancha y pintados en el color correcto. Los espacios huecos en los respaldos de las telas, detrás de los asientos cerca de la pared, fueron rellenados con material de absorción que funciona en el rango de frecuencia del "habla". El efecto es fácilmente perceptible cuando te sientas a comer. El ruido ambiental desaparece inmediatamente y no hay eco. Al hablar de sonido y acústica en una etapa temprana de este proyecto, Bowers & Wilkins pudo lograr una máxima calidad de sonido dentro del presupuesto disponible.

The Jane: pasión por la comida, el sonido y la visión.

 

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En la antigua capilla del Hospital Militar de Amberes, el chef con estrella Michelin Sergio Herman creó un nuevo Valhalla culinario para la gente que ama todo lo que sabe y se ve bien. The Jane es un concepto total que complace todos los sentidos. Pero hay una cosa por encima de todas las demás que da al equipo de The Jane y a los visitantes energía e inspiración: la música.

El impresionante restaurante de la planta baja de The Jane tiene capacidad para sesenta comensales, todos los cuales tienen una vista de la enorme cocina abierta detrás del tabique de cristal donde se encontraba originalmente el altar. La distribución fue elegida de esta manera porque, en palabras de Sergio, "La comida es nuestra religión". Arriba hay una cabina de DJ y el bar del cuarto superior para cuarenta invitados. Abajo, debajo del restaurante, se ha hecho espacio para una cocina de preparación y un comedor privado que puede acomodar hasta doce invitados.

 

Integración de altavoces

AM-1: Monitor arquitectónico

CI600: Custom Installation bocina empotrada en techo

Serie CI800: Custom Installation bocina empotrada en techo

Amplificación: Rotel Serie 15

 

Recuerda que Bowers & Wilkins es una marca del Distribuidora Tecso para venta a integradores en México. Escríbenos a info(@)tecso.com.mx o visita www.tecso.com.mx

Etiquetas: caso de exito,, bowers and wilkins

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